La cuisine simple et traditionnelle n’est pas seulement la meilleure au quotidien. Elle est fiable, réconfortante et fait ressurgir des souvenirs. Dans les films d’époque, un bon repas commence ...

Dans un monde où les tendances gastronomiques évoluent rapidement et où les cuisines du monde entier s'entremêlent, la cuisine traditionnelle revient sur le devant de la scène avec force et vitalité.

Dans un monde où les tendances gastronomiques évoluent rapidement et où les cuisines du monde entier s'entremêlent, la cuisine traditionnelle revient sur le devant de la scène avec force et vitalité.

Xavier Elizeon est déjà connu dans le landernau. Son attachement à la tradition culinaire de son île ne l’empêche pas de tâter aussi le terrain de la bistronomie. Olivier Hoarau est l’un des héritiers ...