Avec La Petite cuisine de Mehdi, Amine Adjina, Français d’origine algérienne, signe une comédie savoureuse portée par Younès Boucif, jeune chef coincé Sorti en salles ce 10 décembre 2025, La Petite cu ...

Distinguée lors de la 30ᵉ cérémonie des Gourmand World Cookbook Awards, Yasmina Sellam, cheffe, chercheuse et auteure ...

Avec sa 21ème place mondiale et son titre de meilleure cuisine d’Afrique selon TasteAtlas 2024-2025, l’Algérie consacre des siècles de traditions gastronomiques où se mêlent influences berbères, ...

La gastronomie algérienne est de nouveau à l'honneur, grâce à la cheffe, chercheuse et auteure, Yasmina Sellam, qui a été distinguée lors du "Best of the ...

Cette comédie tendre marie cuisines française et algérienne autour d’un jeune chef déchiré entre deux identités ...

Placée sous le signe de la convivialité avant toute chose, la cuisine algérienne est une tradition, un art d’être ensemble ...

Envie de soleil dans l’assiette ? Direction Oran avec le chef Mohamed Cheikh, qui nous fait découvrir toute la richesse de la tradition algérienne à travers son couscous oranais. Entre semoule ...

Le huitième Festival international du couscous, prévu du 11 au 14 décembre prochain à Timimoun, accueillera dix pays qui ...

Une découverte culinaire, à travers 4 ateliers de cuisine orientale pour un véritable voyage des sens. Des plats savoureux à goûter ou à emporter après la séance ! Inscriptions : ...