La tajine est un plat emblématique de la cuisine maghrébine, particulièrement apprécié au Maroc. Ce mets tire son nom du ...

C’est chaud, un tantinet rustique, complet le plus souvent, nourrissant et réconfortant toujours. Les températures baissent, ...

Hélène Darroze, cheffe étoilée reconnue, ne cesse de dévoiler ses précieux conseils pour perfectionner nos repas. Parmi ...

« Cuisine ouverte » du 29 novembre 2025 : quels invités pour quelle recette ce soir ? Votre émission culinaire du samedi ...

Retrouvez toutes nos idées recettes sur le thème Cuisine française - Soupes et potages. Qui dit Cuisine française - Soupes et potages dit saveurs et plaisirs gourmands. Recettes faciles ou niveau chef ...

Sans gluten, cette recette de soufflé à la citrouille est un délicieux dessert chaud aux saveurs automnales. Prête en 30 ...

Pour les adeptes de baba au rhum, Céline Maguet propose sa recette au sirop d'agrumes. Une recette à retrouver dans l'ouvrage ...

Envie d’un pot-au-feu facile qui réchauffe les soirées d’hiver ? Cette version rapide garde l’âme du plat de grand-mère tout ...

À un mois des festivités de fin d’année, il est temps de réfléchir aux menus de fêtes et de réaliser quelques essais pour les plus prévoyants. Et si vous vous laissiez guider par un très grand chef ?

Elle nous séduit par ses couleurs et ses parfums, la cuisine indienne est certes très variée, tant elle varie selon les régions. Mais elle n’est pas aussi compliquée que vous ne l’imaginez si vous ...

« Cuisine ouverte » du 6 décembre 2025 : l'émission passe à la trappe ce soir mais revient samedi prochain avec pour invité ?

On plonge dans l’univers de la cuisine italienne et on découvre les authentiques recettes des familles méridionales. Des recettes magiques au nom évocateur. On perce le secret du minestrone, d’un ...