La nostalgie est-elle la mère de toutes les gourmandises? Dans leur livre Nostalgies: 100 desserts rétro revisités, deux ...
Trop lourde, trop classique, trop vue… la bûche n’a pas toujours la cote après un repas de fête copieux. Cette année, on ...
Cette année, la magie de Noël s’invite dans l’assiette avec 52 recettes en forme de sapin, de l’apéritif au dessert.
À l’approche de Noël, le chef étoilé Philippe Etchebest mise sur un pain d’épices généreux aux épices et au miel. Que cache ...
La duchesse de Sussex partage sa recette de la brioche étoile à la cannelle, un dessert aussi simple que délicieux, parfait ...
Chef pâtissier au sein de plusieurs restaurants pour les Thermes de Saint-Malo, Sylvain Dahirel imagine au quotidien des ...
Un dessert rustique teinté des souvenirs d’enfance de Céline Maguet, qui a donné lieu à un mélange bienheureux de caramel, de ...
À Noël, lorsque la précipitation et les menus interminables compliquent la planification, il n'est pas toujours facile de ...
Un menu de Noël végétarien peut parfaitement respecter la tradition tout en régalant les invités, quel que soit leur régime ...
Cette bûche demande un peu de patience et de dextérité, mais le jeu en vaut la chandelle ! Proposée par Marine Guerna (Les ...
Quelle explosion de légumes dans cette lasagne ! Elle est délicieuse et riche en saveurs. Des couches de sauce aux légumes, ...
Juin 1894. Par un beau soir d'été, le Tout-Londres se presse à Covent Garden pour admirer la cantatrice Nellie Melba interpréter Elsa dans Lohengrin, de Richard Wagner. Star de son époque, du temps où ...