La polonaise, gâteau longtemps relégué au passé, revient illuminer la saison froide. Une pâtisserie méconnue, parfaite pour ...

Entrepreneur, gourmand et créatif, le chef Hugues Pouget a racheté en 2020 la confiserie Mazet, à Montargis. Visite dans les ...

C'est l'aboutissement de quatorze semaines de concours intenses. Le Meilleur pâtissier 2025 a pris fin jeudi 11 décembre 2024 ...

Des saveurs à la fois classiques et exotiques, un biscuit moelleux qui ne se déchire pas au montage et une gourmande crème au ...

En novembre, Célia Piperaud, une cake designeuse de Marzy, était à Birmingham, en Angleterre, au salon international du ...

Peur d'un gâteau tristounet pour Noël ou le goûter ? À deux pas de la magie des fêtes, le secret d'un dessert sublime est ...

Le 5 décembre, à la Tour de Londres, en Angleterre, des militants du groupe "Take Back Power" ont écrasé un gâteau puis versé ...

La pâtisserie française, sa technicité, son excellence et sa renommée internationale… Aujourd’hui adulées, les créations ...

Quatre membres du groupe Take Back Power ont été interpellés ce samedi 6 décembre après avoir revendiqué une action dans la Tour de Londres. Ils demandent plus de démocratie au Royaume-Uni et des taxe ...

La Tour de Londres, l'un des monuments historiques les plus populaires de la capitale britannique, est partiellement fermée, ...

Dans cette version « fusion » du forêt-noire, Antoine Goulet et Philippe Dickey ont pris le meilleur des deux gâteaux qu’ils ...

CHRONIQUE. Vénérable institution du quartier Voltaire, à Paris, A la renaissance vient d’être repris par le duo Carina Soto ...