A Noël, maîtrisez la cuisson de votre dinde grâce à une méthode qui assure une cuisson parfaitement homogène. Suivez ces étapes pour obtenir une volaille juteuse à l’intérieur, dorée à l’extérieur et ...

Votez pour votre recette de Noël préférée ! Après notre appel aux lecteurs, dans le cadre de notre concours de recettes ...

Damien Lyonnet, chef passionné et ancien de grandes maisons étoilées, a repris l'unique commerce du village de Saint-Julien-du-Pinet pour y créer un restaurant qui valorise les produits locaux.

Julien et Marylin Le Mentec ont créé l’événement en publiant en novembre dernier le livre Les recettes d’Irène & ...

Pour une entrée à croquer, « Bretons en Cuisine » propose des sablés salés au sarrasin, thym et fromage. Rustiques et ...

Portez à ébullition une marmite d’eau salée et plongez-y les homards 3 à 4 min pour les précuire. Égouttez et laissez tiédir.

Le Secours catholique de Cambrai s’est associé au Département du Nord pour proposer une action autour de l’alimentation. Des ...

Préparez un savoureux cassoulet authentique avec la recette traditionnelle du célèbre chef Paul Bocuse ! Facile à réaliser, ...

Pâtes fraîches, sauces savoureuses, huile d’olive artisanale… La cuisine italienne a été inscrite mercredi au patrimoine culturel immatériel de l'Unesco, une première mondiale pour un pays qui devrait ...

La cuisine italienne est réputée et appréciée dans le monde entier pour ses ingrédients frais et ses saveurs exquises.

Tartinade de saumon fumé à l'apéritif : Pour un apéritif original, Marie propose de mixer le saumon fumé avec de la crème ...